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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】冷たい玉蜀黍のスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】生ハムとシェフの田舎の桃築地より鮮魚のソテー    108円【パスタ ※下記の中からチョイス】七面鳥とキノコのクリームソース スパゲッティーハマグリとズッキーニのアーリオオーリオ スパゲッティー白いかと万願寺唐辛子のトマトソース スパゲッティー姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

冷たい玉蜀黍のスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

生ハムとシェフの田舎の桃
築地より鮮魚のソテー    108円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
七面鳥とキノコのクリームソース スパゲッティー

ハマグリとズッキーニのアーリオオーリオ スパゲッティー

白いかと万願寺唐辛子のトマトソース スパゲッティー

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】ソプラッサータハタのカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス白いかと万願寺唐辛子のトマトソース ハマグリとズッキーニのアーリオオーリオ七面鳥ときのこのクリームソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のサフランクリームソース+756円

【前菜】
ソプラッサータ

ハタのカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

白いかと万願寺唐辛子のトマトソース ハマグリとズッキーニのアーリオオーリオ
七面鳥ときのこのクリームソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のサフランクリームソース+756円

【第2のパスタ】かぼちゃのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ  巻き海老のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>子羊のサルシッチャ山形豚のロースト<Pesce 魚料理>真鯛のソテー エストラゴンのソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +1620円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】チョコレートのプリン柑橘類のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
かぼちゃのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ  巻き海老のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

子羊のサルシッチャ
山形豚のロースト
<Pesce 魚料理>
真鯛のソテー エストラゴンのソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +1620円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
チョコレートのプリン
柑橘類のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】ズワイガニを詰めたフルーツトマト【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ オマールエビのトマトソースタリオリーニ 冷たい姫鮑のバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ イベリコ豚のラグーのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソース鶉とフォアグラのソテー【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】

ズワイガニを詰めたフルーツトマト

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ オマールエビのトマトソース
タリオリーニ 冷たい姫鮑のバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ イベリコ豚のラグーのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
鶉とフォアグラのソテー

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】