MENU

A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】新玉ねぎのスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】サバのマリネ築地より 鮮魚のソテー    216円【パスタ ※下記の中からチョイス】子牛のラグーと京春菊クリームソース スパゲッティー蛤とセリのアーリオオーリオ スパゲッティー蛍イカと茸のトマトソース スパゲッティー姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

新玉ねぎのスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

サバのマリネ
築地より 鮮魚のソテー    216円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
子牛のラグーと京春菊クリームソース スパゲッティー

蛤とセリのアーリオオーリオ スパゲッティー

蛍イカと茸のトマトソース スパゲッティー

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】お肉のテリーヌ石鯛のカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイスホタルイカと茸のトマトソース ハマグリとセリのアーリオオーリオ子牛と京春菊のクリームソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のサフランクリームソース+756円

【前菜】
お肉のテリーヌ

石鯛のカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

ホタルイカと茸のトマトソース 

ハマグリとセリのアーリオオーリオ
子牛と京春菊のクリームソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のサフランクリームソース+756円

【第2のパスタ】カバティエッディ トリュフクリームソース トロフィエ ホタテ貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>古白鶏のインボルティーニ和牛もも肉のカツレツ<Pesce 魚料理>真鯛のソテー 蕗の薹のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +1620円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン柑橘類のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カバティエッディ トリュフクリームソース 
トロフィエ ホタテ貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

古白鶏のインボルティーニ
和牛もも肉のカツレツ
<Pesce 魚料理>
真鯛のソテー 蕗の薹のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +1620円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
柑橘類のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】カリフラワーのビアンコマンジャーレと鮑【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ 白子のアーリオオーリオタリオリーニ ズワイガニのバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ 鴨のラグーのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソース丹波産猪の赤ワイン煮【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】
カリフラワーのビアンコマンジャーレと鮑

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ 白子のアーリオオーリオ
タリオリーニ ズワイガニのバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ 鴨のラグーのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
丹波産猪の赤ワイン煮

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】