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ランチメニュー

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Pranzo A　　Pasta 1皿   ￥4,950 —

Pranzo B 　　Pasta 2皿　￥7,150 — 

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~ Zuppa ~

淡路島の新玉葱のスープ

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～Antipasto ～

国産仔牛ロース肉のヴィテッロトンナート​​​

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~ Pasta 1 ~

スパゲッティーニ　蛤と菜の花のアーリオオーリオ

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~ Pasta 2 ~

オレッキエッテ　和牛と茸のボロネーゼ　イタリア産トリュフ添え

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~ Secondo ~

​以下よりお選び下さい​​​​

北海道日高産神威豚のローストフランス産グリンピースのソース

又は

本日の鮮魚のソテー　バーニャカウダ添え

又は

宮崎県産長期肥育黒毛和牛「坂元牛」のタリアータ

バルサミコ添え　＋2,000円

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～ Dolce ～

​パンナコッタとバニラジェラート

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エスプレッソ、コーヒー、紅茶

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※食材の入荷状況によって変更になる場合がございますのでご了承ください。

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ト盛り合わせ

コーヒー紅茶、エスプレッソ

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Pranzo B         ￥7,150 — ​

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~ Zuppa  ~

新じゃがのヴィシソワーズ

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~ Antipasto  ~​​​

鰹のカルパッチョと甘夏

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~ Antipas

桜鯛のサルティンボッカ

蕗の薹のソース

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~ Pasta 1~

手打ちキターラ

富山産蛍烏賊のトマトソース

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~ Pasta 2~

ローズマリーのパッパルデッレ　山梨産猪のラグーソース

イタリア産黒トリュフ掛け

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~ Secondo ~

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

ホースラディッシュのタップナード

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~ Dolce ~

ガトーショコラ、パンナコッタ 桜のソース​

生姜風味の苺のジェラート

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~ Cafe e Piccola pasticceria ~

食後のお飲み物と小菓子

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スタンダードコース

￥10,700 —（税別）

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~ Amuse ~

新玉葱の温かいスープ

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~ Antipasto freddo ~​​​

フランス産ホワイトアスパラガスのバッサーノ風

大山鶏と菜の花のガランティーヌ

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~ Antipasto caldo ~

佐賀産桜鯛のサルティンボッカ　蕗の薹のソース

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~ Pasta ~

手打ちキターラ

蛤とカラスミのアーリオオーリオ

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~ Secondo ~

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

ホースラディッシュのタップナード

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~ Dolce ~

ガトーショコラ、​パンナコッタ 桜のソース

生姜風味の苺のジェラート

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~ Cafe e Piccola pasticceria ~

食後のお飲み物と小菓子

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ショートコース

￥8,000 —（税別）

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~ Antipasto freddo ~

茨城県産真蛸のジェノヴェーゼとつくばモアーク有機農園のルコラ

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~ Antipasto caldo ~

富士山天然水サーモンの香草パン粉焼き

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~ Pasta ~

手打ちキターラ

茨城県産鮟鱇のラグーソース

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~ Secondo ~

岩手県産岩中豚のソテー

山梨白百合醸造の赤ワインのソース

又は

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

バルサミコ添え +2,000円

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~ Dolce ~​

枯露柿のパンナコッタ

アールグレイのジェラート

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