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ランチメニュー

Pranzo A       ¥4,950 — 

~ Zuppa ~

新じゃがのヴィシソワーズ

~Antipasto ~

鰹のカルパッチョと甘夏

~ Pasta ~

手打ちキターラ 桜海老と筍のアーリオオーリオ

~ Secondo ~

イタリア産子牛ロース肉のスカロッピーネ、春の茸とマルサラのソース

または

平目のソテー 蛤と蕗の薹のソース

または

宮崎県産長期肥育黒毛和牛「坂元牛」のロースト

ホースラディッシュのタップナード添え +¥2,000(税別)

~ Dolce ~

ピエモンテ風チョコレートプリン”ボネ”

ギリシャ産フルールドセルの塩バニラジェラート

 

エスプレッソ、コーヒー、紅茶

Pranzo B       ¥7,150 — 

~ Zuppa ~

新じゃがのヴィシソワーズ

~Antipasto ~

鰹のカルパッチョと甘夏

~ Pasta 1 ~

スパゲッティーニ 桜海老と筍のアーリオオーリオ

~ Pasta 2 ~

オレッキエッテ 仔羊のラグーソースサマートリュフ添え

~ Secondo ~

ス肉のスカロッピーネ、春の茸とマルサラのソース

または

平目のソテー 蛤と蕗の薹のソース

または

宮崎県産長期肥育黒毛和牛「坂元牛」のロースト

ホースラディッシュのタップナード添え +¥2,000(税別)

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~ Dolce ~

ピエモンテ風チョコレートプリン”ボネ”

ギリシャ産フルールドセルの塩バニラジェラート

​エスプレッソ、コーヒー、紅茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ト盛り合わせ

コーヒー紅茶、エスプレッソ

Pranzo B         ¥7,150 — ​

~ Zuppa  ~

新じゃがのヴィシソワーズ

~ Antipasto  ~

鰹のカルパッチョと甘夏

~ Antipas

桜鯛のサルティンボッカ

蕗の薹のソース

~ Pasta 1~

手打ちキターラ

富山産蛍烏賊のトマトソース

~ Pasta 2~

ローズマリーのパッパルデッレ 山梨産猪のラグーソース

イタリア産黒トリュフ掛け

~ Secondo ~

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

ホースラディッシュのタップナード

~ Dolce ~

ガトーショコラ、パンナコッタ 桜のソース​

生姜風味の苺のジェラート

~ Cafe e Piccola pasticceria ~

食後のお飲み物と小菓子

スタンダードコース

¥10,700 —(税別)

~ Amuse ~

新玉葱の温かいスープ

~ Antipasto freddo ~

フランス産ホワイトアスパラガスのバッサーノ風

大山鶏と菜の花のガランティーヌ

~ Antipasto caldo ~

佐賀産桜鯛のサルティンボッカ 蕗の薹のソース

~ Pasta ~

手打ちキターラ

蛤とカラスミのアーリオオーリオ

~ Secondo ~

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

ホースラディッシュのタップナード

~ Dolce ~

ガトーショコラ、​パンナコッタ 桜のソース

生姜風味の苺のジェラート

~ Cafe e Piccola pasticceria ~

食後のお飲み物と小菓子

ショートコース

¥8,000 —(税別)

~ Antipasto freddo ~

茨城県産真蛸のジェノヴェーゼとつくばモアーク有機農園のルコラ

~ Antipasto caldo ~

富士山天然水サーモンの香草パン粉焼き

~ Pasta ~

手打ちキターラ

茨城県産鮟鱇のラグーソース

~ Secondo ~

岩手県産岩中豚のソテー

山梨白百合醸造の赤ワインのソース

又は

宮崎県産長期肥育黒毛和牛『坂元牛』ロースト

ホースラディッシュのタップナード +2,000円

~ Dolce ~

ガトーショコラ、桜のパンナコッタ

苺のジェラート

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