A -Dinner Menu-
¥6,480

【前菜】
石鯛のカルパッチョ
古白鶏のガランティーヌ
【温菜】
ハマグリと株のスープ
山形豚のカッチャトーラ
【パスタ】
キターラ 牡蠣ときのこのアーリオ・オーリオ
バヴェッテ 蛍イカと京春菊のトマトソース
タリアテッレ 仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース
キターラ ズワイ蟹と姫鮑のトマトソース +756円

【メインディッシュ】
和牛頬肉の赤ワイン煮
築地より鮮魚のソテー フキノトウのソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+540円でお添えできます。)
【デザート または チーズ】
チーズは単品でも承ります。
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】
B -Dinner Menu-
¥8,640
誠に申し訳ございませんが、サービス料を10%頂戴いたしております。

【前菜】
ズワイガニとゆり根のビアンコマンジャーレ
(またはディナーメニューAの前菜から)
【魚介料理】
牡蠣を詰めた槍いかのソテー
(またはディナーメニューAの温製前菜から)
【第1のパスタ】
タリオリーニ 鮑のジェノベーゼのソース
キターラ タラの白子のアーリオオーリオソース

【第2のパスタ】
タリアテッレ イタリア仔牛のラグーのトマトクリームソース
南瓜のトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
【メインディッシュ】
和牛のタリアータ
エゾ鹿のロースト
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +1620円
【デザート または チーズ】
チーズは単品でも承ります。864円より
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】
C -Dinner Menu-
¥9,720

料理は全てお任せとなります。
要予約(ご予約の際御申しつけください)
【前菜】
【手打ちパスタ 4皿】
【メインディッシュ】
【デザート または チーズ】
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】