【前菜】
石鯛のカルパッチョ
フォアグラを詰めた古白鶏のガランティーヌ

【温菜】
タスマニアサーモンマリネのソテー
トリッパのトマト煮

【パスタ】
キターラ ハマグリと菜の花のアーリオ・オーリオ
バヴェッテ　ホタルイカと葉大蒜のトマトソース
タリアテッレ　鴨のラグーと茸のクリームソース
キターラ　ズワイ蟹と姫鮑のトマトソース +756円

【メインディッシュ】
山形豚のロースト　　粒マスタードソース
築地より鮮魚のソテー　実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ　アンチョビソース　+1620円
（フォアグラのソテーを+540円でお添えできます。）

【デザート　または　チーズ】
チーズは単品でも承ります。

【エスプレッソ　または　紅茶（ハーブティ）】

料理は全てお任せとなります。
要予約（ご予約の際御申しつけください）
【前菜】

【手打ちパスタ　4皿】

【メインディッシュ】

【デザート　または　チーズ】

【エスプレッソ　または　紅茶（ハーブティ）】