ディナー | 恵比寿にある創作イタリアン【リストランテマッサ】のディナーメニュー

￥6,480

【前菜】
石垣鯛のカルパッチョ

エゾ鹿のテリーヌ

【温菜】
鱧のソテー
山形豚のサルシッチャ

【パスタ】
キターラ秋刀魚ときのこのアーリオ・オーリオ
バヴェッテ　白いかと茄子のトマトソース
タリアテッレ　和牛のラグーと万願寺唐辛子のクリームソース
キターラ　ズワイ蟹と姫鮑のトマトソース +756円

【メインディッシュ】

鴨胸肉のロースト
築地より鮮魚のソテー　ライムのソース
蒸し鮑のステーキ　アンチョビソース　+2000円
（フォアグラのソテーを+540円でお添えできます。）

【デザート　または　チーズ】
チーズは単品でも承ります。

【エスプレッソ　または　紅茶（ハーブティ）】

￥8,640

誠に申し訳ございませんが、サービス料を10%頂戴いたしております。

【前菜】
ズワイガニとペペロナータ

フォアグラのテリーヌとシェフの田舎の桃のスープ

【魚介料理】
松茸を詰めた白いかのソテー
（またはディナーメニューAの温製前菜から）

【第1のパスタ】
タリオリーニ　鮑のジェノベーゼのソース
キターラ　ジロール茸のアーリオオーリオソース

【第2のパスタ】
タリアテッレ　イタリア仔牛のラグーのトマトクリームｿｰｽ
南瓜のトルテッリ　ゴルゴンゾーラチーズのソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ
エゾ鹿のロースト
蒸し鮑のステーキ　アンチョビソース＋1620円

【デザート　または　チーズ】
チーズは単品でも承ります。864円より

【エスプレッソ　または　紅茶（ハーブティ）】

￥9,720

料理は全てお任せとなります。
要予約（ご予約の際御申しつけください）
【前菜】

【手打ちパスタ　4皿】

【メインディッシュ】

【デザート　または　チーズ】

【エスプレッソ　または　紅茶（ハーブティ）】