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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】冷たいカボチャのスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】生ハムとシェフの田舎の桃築地より鮮魚のソテー    108円【パスタ ※下記の中からチョイス】帆立貝とズッキーニのトマトソース スパゲッティー白烏賊と万願寺唐辛子のアーリオオーリオ スパゲッティー鴨のラグーとキノコのクリームソース スパゲッティー姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

冷たいカボチャのスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

生ハムとシェフの田舎の桃
築地より鮮魚のソテー    108円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
帆立貝とズッキーニのトマトソース スパゲッティー

白烏賊と万願寺唐辛子のアーリオオーリオ スパゲッティー

鴨のラグーとキノコのクリームソース スパゲッティー

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】ソプラッサータ 豚の顔のテリーヌ黑ムツのカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス鴨のラグーときのこのクリームソースハマグリと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ白イカとズッキーニのトマトソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のトマトクリームソース+756円

【前菜】
ソプラッサータ 豚の顔のテリーヌ

黑ムツのカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

鴨のラグーときのこのクリームソース

ハマグリと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ
白イカとズッキーニのトマトソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のトマトクリームソース+756円

【第2のパスタ】新じゃがのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>山形豚のロースト子羊のスコッティーリア<Pesce 魚料理>すずきのソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】アーモンド風味のチョコレートプリングレープフルーツと紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
新じゃがのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

山形豚のロースト
子羊のスコッティーリア
<Pesce 魚料理>
すずきのソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
アーモンド風味のチョコレートプリン
グレープフルーツと紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】桃のスープとフォアグラ【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ ウニのアーリオオーリオタリオリーニ 姫鮑のバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソースフォアグラを詰めたウサギのロースト【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】

桃のスープとフォアグラ

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ ウニのアーリオオーリオ
タリオリーニ 姫鮑のバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
フォアグラを詰めたウサギのロースト

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】