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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】栗のスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】エゾ鹿のマリネとラフランス築地より鮮魚のソテー    108円【パスタ ※下記の中からチョイス】七面鳥のラグーとキノコのトマトソース スパゲッティー牡蠣とズッキーニのアーリオオーリオ スパゲッティー桜海老と万願寺唐辛子のクリームソース スパゲッティー姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

栗のスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

エゾ鹿のマリネとラフランス
築地より鮮魚のソテー    108円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
七面鳥のラグーとキノコのトマトソース スパゲッティー

牡蠣とズッキーニのアーリオオーリオ スパゲッティー

桜海老と万願寺唐辛子のクリームソース スパゲッティー

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】エゾ鹿のテリーヌ平目のカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス桜海老と万願寺唐辛子のクリームソース牡蠣と九条ネギのアーリオオーリオ七面鳥のラグーときのこのトマトソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のトマトクリームソース+756円

【前菜】
エゾ鹿のテリーヌ

平目のカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

桜海老と万願寺唐辛子のクリームソース

牡蠣と九条ネギのアーリオオーリオ
七面鳥のラグーときのこのトマトソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のトマトクリームソース+756円

【第2のパスタ】ジャガイモのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ  帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>白金豚のバラ肉のコンフィエゾ鹿のロースト<Pesce 魚料理>真鯛のソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン洋ナシのコンポート(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
ジャガイモのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ  帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

白金豚のバラ肉のコンフィ
エゾ鹿のロースト
<Pesce 魚料理>
真鯛のソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
洋ナシのコンポート
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】鴨の燻製のサラダ【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ タラの白子のアーリオオーリオタリオリーニ 姫鮑のバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソースエゾ鹿とフォアグラのソテー【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】

鴨の燻製のサラダ

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ タラの白子のアーリオオーリオ
タリオリーニ 姫鮑のバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
エゾ鹿とフォアグラのソテー

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】