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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】茨城県産栗のスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】生ハムとリンゴのサラダ築地より鮮魚のソテー    216円【パスタ ※下記の中からチョイス】蛍烏賊とブロッコリーのトマトソース スパゲッティームール貝ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース スパゲッティ-姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

茨城県産栗のスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

生ハムとリンゴのサラダ

築地より鮮魚のソテー    216円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
蛍烏賊とブロッコリーのトマトソース スパゲッティー

ムール貝ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー

仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース スパゲッティ-

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】古白鶏のガランティーヌ平目のカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス仔牛のラグーとブロッコリーのクリームソースムール貝ときのこのアーリオオーリオホタルイカと菜の花のトマトソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のトマトクリームソース+756円

【前菜】
古白鶏のガランティーヌ

平目のカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

仔牛のラグーとブロッコリーのクリームソース

ムール貝ときのこのアーリオオーリオ
ホタルイカと菜の花のトマトソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のトマトクリームソース+756円

【第2のパスタ】カバティエッディ トリュフクリームソース トロフィエ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト古白鶏もも肉のオーブン焼き<Pesce 魚料理>平目のソテー フキノトウのソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン八朔と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カバティエッディ トリュフクリームソース 
トロフィエ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
古白鶏もも肉のオーブン焼き
<Pesce 魚料理>
平目のソテー フキノトウのソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
八朔と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】カバティエッディ トリュフクリームソース トロフィエ 帆立貝のフキノトウソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>猪のロースト鴨胸肉のソテー<Pesce 魚料理>平目のソテー バシリコのソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】抹茶のクレームブリュレ八朔と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カバティエッディ トリュフクリームソース 
トロフィエ 帆立貝のフキノトウソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

猪のロースト
鴨胸肉のソテー
<Pesce 魚料理>
平目のソテー バシリコのソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
抹茶のクレームブリュレ
八朔と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】カボチャのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト鴨胸肉のソテー<Pesce 魚料理>平目のソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン柿と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カボチャのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
鴨胸肉のソテー
<Pesce 魚料理>
平目のソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
柿と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】