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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】くりのスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】生ハムとシェフの田舎の柿築地より鮮魚のソテー    108円【パスタ ※下記の中からチョイス】ヤリイカと茄子のトマトソース スパゲッティー秋刀魚ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー和牛のラグーと万願寺唐辛子のクリームソース スパゲッティーポルチーニ茸のアーリオオーリオ スパゲッティー +1080円姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

くりのスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

生ハムとシェフの田舎の柿
築地より鮮魚のソテー    108円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
ヤリイカと茄子のトマトソース スパゲッティー

秋刀魚ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー

和牛のラグーと万願寺唐辛子のクリームソース スパゲッティー

ポルチーニ茸のアーリオオーリオ スパゲッティー +1080円

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のサフラントマトソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス
【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】ソプラッサータ 豚の顔のテリーヌ金目鯛のカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス和牛のラグーと万願寺唐辛子のクリームソース秋刀魚ときのこのアーリオオーリオ白イカとズッキーニのトマトソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円ポルチーニ茸のアーリオオーリオ +648円オマール海老のトマトクリームソース+756円

【前菜】
ソプラッサータ 豚の顔のテリーヌ

金目鯛のカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

和牛のラグーと万願寺唐辛子のクリームソース

秋刀魚ときのこのアーリオオーリオ
白イカとズッキーニのトマトソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円

ポルチーニ茸のアーリオオーリオ +648円
オマール海老のトマトクリームソース+756円

【第2のパスタ】カボチャのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト鴨胸肉のソテー<Pesce 魚料理>すずきのソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】もものプリン巨峰とレモングラスのテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カボチャのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
鴨胸肉のソテー
<Pesce 魚料理>
すずきのソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
もものプリン
巨峰とレモングラスのテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】桃のスープとフォアグラ【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ ウニのアーリオオーリオタリオリーニ 姫鮑のバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソースフォアグラを詰めたウサギのロースト【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】

桃のスープとフォアグラ

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ ウニのアーリオオーリオ
タリオリーニ 姫鮑のバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
フォアグラを詰めたウサギのロースト

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】