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A LUNCH

¥2,160

【本日の一口スープ】五郎島金時のスープ【前菜 ※下記の中からチョイス】生ハムとリンゴのサラダ築地より鮮魚のソテー    216円【パスタ ※下記の中からチョイス】蛍烏賊と京春菊のトマトソース スパゲッティー牡蠣ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース スパゲッティ-姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティー +1296円【デザート ※下記の中からチョイス】パンナコッタティラミス【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【本日の一口スープ】

五郎島金時のスープ

【前菜 ※下記の中からチョイス】

生ハムとリンゴのサラダ

築地より鮮魚のソテー    216円

【パスタ ※下記の中からチョイス】
蛍烏賊と京春菊のトマトソース スパゲッティー

牡蠣ときのこのアーリオオーリオ スパゲッティー

仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース スパゲッティ-

姫鮑とズワイ蟹のトマトソース スパゲッティー +756円
オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティー +1296円

【デザート ※下記の中からチョイス】
パンナコッタ
ティラミス

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

誠に申し訳ございませんが、サービス料を5%頂戴いたしております。

B LUNCH

¥4,320

【前菜】エゾ鹿のテリーヌ平目のカルパッチョ 手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース牡蠣ときのこのアーリオオーリオ槍イカと京春菊のトマトソース 姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円オマール海老のトマトクリームソース+756円

【前菜】
エゾ鹿のテリーヌ

平目のカルパッチョ 

手打ちパスタ ※メニューAの中からチョイス

仔牛のラグーと九条ネギのクリームソース

牡蠣ときのこのアーリオオーリオ
槍イカと京春菊のトマトソース 
姫鮑とズワイ蟹のトマトソース +540円
オマール海老のトマトクリームソース+756円

【第2のパスタ】カバティエッディ トリュフクリームソース トロフィエ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト古白鶏もも肉のオーブン焼き<Pesce 魚料理>平目のソテー フキノトウのソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン八朔と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カバティエッディ トリュフクリームソース 
トロフィエ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
古白鶏もも肉のオーブン焼き
<Pesce 魚料理>
平目のソテー フキノトウのソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
八朔と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】カボチャのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト鴨胸肉のソテー<Pesce 魚料理>平目のソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン柿と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カボチャのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
鴨胸肉のソテー
<Pesce 魚料理>
平目のソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
柿と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】カボチャのニョッキ トリュフクリームソース オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】<Carne お肉料理>エゾ鹿のロースト鴨胸肉のソテー<Pesce 魚料理>平目のソテー 実山椒のソース蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)【デザート】栗のプリン柿と紅茶のテリーヌ(またはランチメニューAよりお選びください)【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【第2のパスタ】
カボチャのニョッキ トリュフクリームソース 
オレキエッテ 帆立貝のバジリコソース

【メインディッシュ ※お肉料理 または 魚料理】
<Carne お肉料理>

エゾ鹿のロースト
鴨胸肉のソテー
<Pesce 魚料理>
平目のソテー 実山椒のソース
蒸し鮑のステーキ アンチョビソース +2000円
(フォアグラのソテーを+1080円でお添えできます)

【デザート】
栗のプリン
柿と紅茶のテリーヌ
(またはランチメニューAよりお選びください)

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

C LUNCH

¥7,560

【前菜】ゆり根のビアンコマンジャーレとズワイガニ【魚料理】 築地より お魚のソテー【第1のパスタ】 キターラ タラの白子のアーリオオーリオタリオリーニ 姫鮑のバジリコソース【第2のパスタ】 カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース【メインディッシュ】 和牛のタリアータ バルサミコソースエゾ鹿とフォアグラのソテー【デザート】 3種盛り合わせ【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】

【前菜】

ゆり根のビアンコマンジャーレとズワイガニ

【魚料理】
築地より お魚のソテー

【第1のパスタ】
キターラ タラの白子のアーリオオーリオ
タリオリーニ 姫鮑のバジリコソース

【第2のパスタ】
カボチャのトルテッリ ゴルゴンゾーラチーズのソース
タリアテッレ オマールエビのトマトクリームソース

【メインディッシュ】
和牛のタリアータ バルサミコソース
エゾ鹿とフォアグラのソテー

【デザート】
3種盛り合わせ

【エスプレッソ または 紅茶(ハーブティ)】