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スタンダードコース

￥10,700 — (税別）​

 

~ Amuse ~

ハモンセラーノとブッラータチーズと柿

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~ Antipasto freddo~

ズワイ蟹と真鯛、レンズ豆、ブロッコリーのタルタル

キャビア添え　ビーツとフロマージュブランのソース

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~ Antipasto caldo ~

北海道産鮟鱇のアクアパッツァ

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~ Pasta ~

手打ちキターラ

イタリア産ポルチーニ茸アーリオオーリオ

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~ Secondo ~

北海道別海町直送蝦夷鹿のロースト

カカオのソース

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~ Dolce ~

ティラミス、ラフランスのコンポート

鳳凰卵のバニラジェラート

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~ Cafe e Piccola pasticceria ~

食後のお飲み物と小菓子

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シェフのお任せコース

￥12,500 — (税別）​

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全七皿のお任せコースとなっております​。

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ショートコース

￥8,000 —（税別）

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~ Antipasto freddo ~

ズワイ蟹と真鯛、レンズ豆、ブロッコリーのタルタル

キャビア添え　ビーツとフロマージュブランのソース

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~ Antipasto caldo ~

北海道産鮟鱇のアクアパッツァ

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~ Pasta ~

手打ちキターラ

ポルチーニ茸のアーリオオーリオ

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~ Secondo ~

北海道日高神威四元豚のソテー　栗とフォンドヴォーのソース

又は

北海道別海町直送蝦夷鹿のロースト

カカオのソース

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~ Dolce ~

​ティラミス、ラフランスのコンポート

鳳凰卵のバニラジェラート